丹宁酸

取自 食品百科全书

别名 鞣酸;丹宁酸 五倍子单宁酸 单宁

分子式 C76H52O46

相对分子量 1700

CAS No.： 1401-55-4

用途 用于印染、冶金、医药等工业

毒性防护 本品低毒，小鼠经口LD50为6000mg/kg。

包装储运 工业用：用内衬塑料袋，外套麻袋包装，每袋净重50kg。

医药用：用塑料袋包装，每袋250g。然后装于木箱中，每箱净重10kg。 应密封包装，存放于阴凉、干燥通风处，注意防潮。按一般化学品规定贮运。

物化性质 淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体，暴露于空气中能变黑。无臭，有强烈的涩味。可燃。溶于水、乙醇、丙酮，几乎不溶于苯、氯仿、乙醚及石油醚。在210～215℃时熔融分解。闪点187℃。自燃点526.6℃。