苦橙皮油
取自 食品百科全书
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- | 性状:黄色、橙色或磺棕色液体,有特殊的橙子气味。 | + | 性状:黄色、橙色或磺棕色[[液体]],有特殊的[[橙子]]气味。 |
- | 溶解情况:溶于乙醇和冰醋酸。 | + | 溶解情况:溶于[[乙醇]]和冰醋酸。 |
- | 用途:一种精油。主要成分是[[右旋苎烯]],含量达90%以上。用作饮料、食品、化妆品等的香精以及医药等。 | + | 用途:一种[[精油]]。主要成分是右旋苎烯,含量达90%以上。用作[[饮料]]、[[食品]]、化妆品等的[[香精]]以及医药等。 |
- | 制备或来源:由苦橙的果皮经压榨或经蒸气蒸馏而得,可加工成无萜橙油。 | + | 制备或来源:由苦橙的[[果皮]]经压榨或经[[蒸气]]蒸馏而得,可加工成无萜橙油。 |
备注:比旋光度+95°30'~98°。 | 备注:比旋光度+95°30'~98°。 | ||
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当前修订版本
英文:bitter orange oil
密度:0.848~0.853
折射率:1.473~1.475
溶解情况:溶于乙醇和冰醋酸。
用途:一种精油。主要成分是右旋苎烯,含量达90%以上。用作饮料、食品、化妆品等的香精以及医药等。
制备或来源:由苦橙的果皮经压榨或经蒸气蒸馏而得,可加工成无萜橙油。
备注:比旋光度+95°30'~98°。