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条目标题相符
- 屠宰及肉类加工工业 (32字节)
- 果汁肉脯 (1,448字节)
5: http://www.eat4.com/domestic/fujian/2006/643.html?1194674956 - 浓缩苹果汁质量案例 (9,713字节)
21: ...成品化验单过程中，浓汁稀释至11.5Brix，测果胶后有较严重失光现象，果汁... - 氨基酸 (6,923字节)
7: 英文名称：Amino acids
15: 必需氨基酸（essential amino acid）：指人体（或其它[[脊椎动物]]）不...
16: 赖氨酸（Lysine ）：促进大脑发育，是肝及胆的组...
18: 苯丙氨酸（Phenylalanine）：参与消除肾及膀胱功能的损耗；...
19: 蛋氨酸（又叫甲硫氨酸）（Methionine）；参与组成血红蛋白、组织与血清... - 酸枣色 (46字节)
- 兰锭果红 (46字节)
- 酸性红 (1,785字节)
5: 英文名称： Carmosine（Azorubine）
7: ... 偶氮玉红；二蓝光酸性红；淡红；C.I.食用红色3号
21: ②ADI：0~54mg/kg（bw）（FAO/WHO，1994）。 - 乳酸盐 (45字节)
- 脱氢乙酸 (2,059字节)
6: Dehydroacetic Acid
10: 编码 GB 17.009；INS 265
20: 质量标准 http://www.faic.cn/Products/pics/17_08.1.jpg - 对羟苯苯甲酸丙酯 (45字节)
- 对羟苯苯甲酸乙酯 (45字节)
- 丙酸钠 (1,432字节)
6: Sodium Propionate
8: 编码 GB 17.006；INS 281
26: 3．ADI 无需规定（FAO/WHO，1994）。 - 双乙酸钠 (10,021字节)
3: ...又称二乙酸钠、双醋酸钠，商品名为Vita-crop（维他可乐波）是一种性质稳定...
5: ...中文名 双乙酸钠 外文名 sodium hydrogen di 分子量 142.09 分子式 C4H7NaO4
13: 英文名称:sodium hydrogen di(acetate)
15: 英文别名:Sodium diacetate
27: ...好的抑制能力。双乙酸钠属于未规定ADI物质，被美国FDA定为GRAS物质。 - 过碳酸钠 (351字节)
4: 英文名称： Sodium Percarbonate
9: g/cm3,溶解性:Min 14.5g/100gwater@20°C,PH 值（3%溶液）约10.... - 2-苯基苯酚钠盐 (486字节)
- 月桂酸乙酯 (925字节)
- 苯甲酸香叶酯 (821字节)
- 水果制品 (1,854字节)
- 糖果 (12,847字节)
83: ...要从事食品生物技术研究E-mail：weiyuqin2003@163．com
85: ...认不需限制海藻糖的日允许摄入量(ADI)；2001年9月25日欧盟批准海藻糖作为新... - 硬质糖果 (224字节)
1: high boiled confections，hard candy
条目内容相符
- 首页 (8,926字节)
1: <div style="width:100%;">
4: <div style="width:70%;float:left;font-size:14px;">
5: {| style="margin:1px;border:1px solid #63b92d;"
6: ...{{CURRENTDAYNAME}}''' 现在共有'''{{NUMBEROFARTICLES}}'''个条目
9: ...动下进行的。食品百科全书是基于[[wiki技术]]的共享性食品知识网站，任何注... - 唐菖蒲属 (634字节)
- A (3,346字节)
4: acceptable daily intake ([[ADI]]) 每人每日容许摄入量
6: acclimatization 气候适应
12: acceptable risk level 可接受的危险水平
14: acid-forming food 成酸性食品
16: Achromobacterium [[无色菌属]] - B (2,858字节)
3: Bacillus anthracis 炭疽杆菌
5: Bacillus cereous 蜡样芽胞杆菌
7: Bacillus erysipelatos-suis 猪丹毒杆菌
9: Bacillus subtilis [[枯草杆菌]]
11: Bacillus tuberculosis bovis 牛型结核杆菌 - C (4,154字节)
3: cachexia 恶病质
5: cadaverine 尸胺
7: cadmium 镉
9: cadmium carbonate 碳酸镉
11: cadmium chlorate 氯酸镉 - D (2,579字节)
3: daily dietary allowance 每日膳食供给量
5: Datura stramonium L. 蔓陀萝
7: day blindness 昼盲(症)
9: daylily 黄花莱,金针莱
11: 21-day survival index 21天哺育成活率 - E (1,803字节)
3: eating out 出外用膳
5: eating patterns 饮食习惯
7: Echinococcus granulosus 细粒棘球绦虫
9: ECHO virus 埃柯病毒
11: ecosystemic equipoise 生态平衡 - F (3,146字节)
3: Facioletta ilocana 伊族棘口吸虫
7: FAO/WHO Joint Committee of Alimentary Codex(CA-C) FAO/WHO食品卫生法规联...
9: farina 面粉,淀粉
11: Fasciola hepatica 肝片吸虫
13: Fasciolopsis 姜片虫属 - G (1,415字节)
9: grain embryo 谷胚(芽)
11: garlic 大蒜
13: gastroenteric irritant 胃肠刺激物
15: gellyfish 诲蜇
17: gelsemine 钩吻碱 - H (1,357字节)
3: Hafnia 哈夫尼亚菌属
5: hallucinogen 幻觉原
7: Halobacterium 嗜盐杆菌属
13: harelip(cleft lip) 唇裂
15: heat-labile toxin,LT 不耐热肠毒素 - I (1,010字节)
3: Ibotenic acid 鹅膏鼙氨酸
5: Idiopathic hypogeusia 自发性味觉减退
7: Illicium anisatum L. 山大茴,毒茴香,假茴香,次大料
9: Implantation period 着床期
11: incidence of parturition 妊娠率 - K (279字节)
7: kerantin 角蛋白
9: ketogenic amino acid 生酮氨基酸
11: ketosis 酮病
13: kilocalorie 千卡
15: Kilojoule 干焦 - L (1,226字节)
3: Labeling of INQ INQ标志(营养质量指数标志)
5: lac insect 紫胶虫
7: lactation 泌乳,哺乳
9: Lactarius 乳菇属
11: Lactobacilius 乳杆菌属 - M (2,691字节)
3: macrocytic anemia,macrocyte 巨红细胞
7: Mad Cow Disease 疯牛病
9: magnesium 镁
11: maize 玉米
13: malathion,Karbofos 马拉硫磷 - N (2,427字节)
3: NADH-dehydrogenase 还原型辅酶I脱氢酶
5: β-N-(γ-L-glutamyl)-aminopropionitrile β-N- (γ-L-谷氨酰基)氨基丙腈
7: naringin dihydrochalcone 柚苷二氢查耳酮
9: natural radioactive background 天然放射性本底
11: natural radionuclide 天然放射性核索 - O (852字节)
3: obesity 肥胖,肥胖症
5: ochratoxin 赭曲霉毒素
7: oils 油类
9: oilseed cake 油籽饼
11: oil-seed meal 油籽饼粉 - P (3,765字节)
3: palmitic acid 软脂酸
7: pantothenic acid,pantothen 泛酸
9: Paragonismus westermani 卫氏并殖吸虫
11: Paramecium caudatum 尾草履虫
13: Parathion,Thiophos,1605 对硫磷 - R (1,115字节)
3: radioactive pollution 放射性污染(公害)
5: radioactive contamination 放射性污染
7: radionuclide 放射性核素
9: radium 镭
11: rational diet 合理膳食 - S (4,332字节)
3: saccharin 糖精
7: safe crop period 安全收割期,安全施药间隔期
9: safety coefficient 安全系数
15: saliva 唾液
17: salivery amylase 唾液淀粉酶 - 食品百科全书使用指南 (4,443字节)
10: [[Image:1abc.jpg]]
16: [[Image:2abc.jpg]]
22: [[Image:3abc.jpg]]
32: [[Image:4abc.jpg]]
36: [[Image:5abc.jpg]]
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