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搜索刺槐豆(角豆)胶
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条目标题相符
- 虫胶红 (940字节)
1: [中文]虫胶红又名紫胶红
5: ...用。1984 年批准并发布了食品添加剂紫胶红色素的国家标准。 - 凝胶糖果 (1,397字节)
3: ...原料,以琼脂、变性淀粉、明胶、果胶作为凝固剂,经熬制、成型等工艺制...
7: ...糖果形成不同的多相分散体系,使凝胶糖果的质构、香气和滋味等性质产生...
11: ...拉胶软糖、琼脂软糖、果胶软糖、树胶软糖等。
13: ...此,制造凝胶糖果必须使用亲水性的胶体。
15: 凝胶糖果常见的质量变化有发烊发砂现象... - 琼脂凝胶糖果 (196字节)
5: ...脂]]为基本凝胶剂制成的透明软嫩的凝胶糖果。
7: 同义词:琼胶冻胶糖 agar jelly,琼脂软糖,[[雪花软糖]]... - 明胶凝胶糖果 (207字节)
1: 明胶凝胶糖果
4: ...制成的半透明,有弹性和咀嚼性的凝胶糖果。
6: 同义词:明胶冻胶糖 gelatin jelly. - 果胶凝胶糖果 (178字节)
3: ...凝胶剂制成的半透明、柔软爽口的凝胶糖果。
5: 同义词:果胶冻胶糖 pectin jelly. - 淀粉凝胶糖果 (202字节)
3: ...凝胶剂制成的半透明,结构紧密的凝胶糖果。
5: 同义词:淀粉冻胶糖 starch gum. - 胶基糖果 (13,132字节)
4: ...添加甜味和香味料的耐咀嚼性糖果,胶基糖主要有口香糖(Chewing Gum)和泡泡糖(...
8: ...胶树胶,后来被美国引进作为口香糖胶基原料,从而奠定了口香糖生产基础...
10: 胶基糖是一种咀嚼性糖果,咀嚼有许多...
24: ...而成,所以胶基糖的生产包括胶基和胶基糖制造两个部分。
32: '''胶基简介''' - 胶姆糖基础剂 (623字节)
3: ...高分子胶状物质如天然橡胶、合成橡胶等为主,加上软化剂、填充剂、抗氧...
5: ...)是由胶基、糖、香精等制成,胶基占胶姆糖的20%——30%。
7: ...比例,否则无法制成胶姆糖。因此,胶姆糖基础剂的应用,一般不会出现问... - 豆奶酸败 (1,022字节)
- 刺杀放血 (107字节)
- 胶原肠衣 (160字节)
5: 用皮革制品的碎屑提出的[[胶原蛋白]]在碱液中挤压成型制成的管状... - 维生素D2(麦角钙化醇) (1,006字节)
- 六角筛 (132字节)
- 软豆箱 (127字节)
- 大豆低温脱溶设备 (255字节)
- 胶体杂质 (126字节)
6: ...[蛋白质]]、[[糖类]]、[[树脂]]、粘液等胶性物质。 - 酸炼脱胶 (132字节)
6: ...定量的酸,以脱除蛋白质,粘液物等胶溶性杂质的精炼方法。 - 硫酸脱胶 (91字节)
6: 在毛油中加入浓硫酸进行脱胶的方法。 - 磷酸脱胶 (89字节)
6: 在毛油中加入磷酸进行脱胶的方法。 - 丁苯橡胶 (330字节)
1: [中文]: 丁苯橡胶
5: ...乳液聚合丁苯橡胶和溶液聚合丁苯橡胶两类。见各该条。
8: [[category:胶姆糖基础剂]]
条目内容相符
- A (3,346字节)
- B (2,858字节)
- C (4,154字节)
181: colliod 胶体
183: colloid system 胶体系统 - D (2,579字节)
- E (1,803字节)
25: emulsion 乳胶,乳浊剂,乳剂
27: emulsoid 乳胶体 - F (3,146字节)
- G (1,415字节)
- H (1,357字节)
- K (279字节)
- L (1,226字节)
5: lac insect 紫胶虫 - M (2,691字节)
- P (3,765字节)
23: pectin transeliminase 果胶反排除酶 - R (1,115字节)
- S (4,332字节)
- 沙盒测试 (3,781字节)
20: ...能抑制HSC细胞和成纤维细胞 的增殖及胶原合成能力,并有助于肝细胞再生,... - 中性观点 (19,503字节)
- V (618字节)
- W (429字节)
- 营养强化剂 (13,872字节)
- 一般性问题 (708字节)
8: #食品胶体化学、流变学及物性学
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