聚伞花序

取自 食品百科全书

花序最内或中央的花最先开放，然后渐及于两侧开放，称为聚伞花序，如番茄。

聚伞花序又可分为：

1.每次中央一朵花开后，两侧产生二个分枝，这样的聚伞花序称为二歧聚伞花序，如冬青、卫矛。

2.聚伞花序的每个顶生花仅在一侧有分枝，属于单歧聚伞花序，如萱草。

3.当侧分枝总排在同一侧以致花序顶端卷曲呈蝎尾状，称蝎尾状聚伞花序，如希美莉。