取自 食品百科全书
【中文名称】羟乙基胺；胆胺
【英文名称】ethanolamine; amin oethy alcohol
【结构或分子式】
分子结构：
所有C、O、N原子均以sp3杂化轨道形成σ键。
【相对分子量或原子量】61.01
【密度】1.0179
【熔点（℃）】10.3
【沸点（℃）】170.5
【闪点（℃）】93
【粘度 mPa·s（20℃）】18.95（25℃）
【折射率】1.4359
【性状】
有氨气味和强碱性的无色强吸湿性粘稠液体
【溶解情况】
与水和乙醇混溶，不溶于乙醚。
【用途】
用于除去天然气和石油气重的酸性气体，制造非离子型洗涤剂、乳化剂等。
