真姬菇

取自 食品百科全书

跳转到: 导航, 搜索

姬松茸又名小松菇巴西蘑菇柏拉氏蘑菇ABM菇,属担子菌亚门层菌纲伞菌目蘑菇(黑伞)科蘑菇(黑伞)属,原产于巴西、秘鲁。1965年,日裔巴西人将其孢子菌种送给日本,经蕈菌工作者数年的试验性栽培,获得成功,10多年后开始进行商业性栽培,并按照日本人喜爱的松茸而命之以“姬松茸”的美名。实际上,姬松茸是白蘑菇的近亲,与松茸无论从分类地位和性状风味上都有很大差别。

个人工具
工具箱


鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号