白桦

取自 食品百科全书

中文名称： 白桦

外文名称： Betula platyphylla Suk

别称： 桦树，桦木，桦皮树

科： 桦木科

属： 桦木属

分布区域： 黑龙江，内蒙，新疆，西伯利亚东部，朝鲜半岛，日本北部

形态特征 　　

白桦[5]为落叶乔木，高达25m，胸径50cm；树冠卵圆形，树皮白色，纸状分层剥离，皮孔黄色。小枝细，红褐色，无毛，外被白色蜡白桦林层。叶三角状卵形或菱状卵形，先端渐尖，基部广楔形，缘有不规则重锯齿，侧脉5-8对，背面疏生油腺点，无毛或脉腋有毛。果序单生，下垂，圆柱形。坚果小而扁，两侧具宽翅。花期5-6月；8-10月果熟。花单性，雌雄同株，菜荑花序。果序圆柱形，果苞长 3—7mm，中裂片三角形，侧裂片平展或下垂，小坚果椭圆形，膜质翅与果等宽或较果稍宽。