王竹天

取自 食品百科全书

王竹天

年龄：48

性别：男

专业：食品

目前从事工作：食品化学和风险评估

学位：硕士

职称/职务：研究员/副所长

工作单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

简历：长期食品污染物及食品添加剂的危险性评估与理化检验方法应用基础性研究及食品安全管理研究。承担多项卫生部、科技攻关、社会公益重点等项目，在食品污染物监测技术、食品添加剂风险评估、食源性疾病研究与预防控制、食品安全标准的研究与制订等领域有一定贡献。主持起草国家食品卫生标准《食品卫生理化检验方法》（GB5009-2003），建立和完善我国食品理化检验方法体系。获中华医学科技二等奖等多项科技奖项，获“全国卫生监督先进个人”等多项荣誉称号。