柚木

取自 食品百科全书

柚木 Tectona grandis

　　马鞭草科的 1种。世界名贵木材之一。原产东南亚，天然分布从印度次大陆经缅甸、泰国以至老挝；四大洲50多个国家已有引种，与松、桉、杨类同列为世界人工林中栽培最普遍的树种。中国云南南部、台湾南部有大面积栽培，广东、广西及福建也已引种成功。

　　落叶高大乔木,高达40米；小枝四棱形，具四槽,具灰黄色或灰褐色星状绒毛。叶对生，厚纸质至革质，卵状椭圆形或倒卵形;叶柄粗壮。圆锥花序顶生;花小，白色，有香气，极多，但能结果者极少；萼钟状，花冠白色，5～6裂；雄蕊与花冠裂片同数，等长，着生于花冠管基部并伸出；花柱线形，先端短2裂；子房由2心皮组成4室，每室有1胚珠。核果球形，全为增大的膜质宿萼所包；种子直立，长圆形。

　　边材白色，心材褐色，光泽美丽，纹理通直，耐朽力强,芳香，反张力小,材质坚而易加工，适于造船、车辆、桥梁、建筑、家具之用；木屑浸水可治皮肤病或煎水治咳嗽；花和种子利尿。并兼有速生的特性。

　　适宜生长于平原或800米以下的丘陵地带,喜微酸性、疏松、排水良好、土层深厚、肥沃的土壤，尤其是冲积沙质粘壤土。适宜的年雨量为1270～2921毫米；气温喜变幅小，年平均温度一般在23～27℃，要求无霜冻。多用种子繁殖。