攀缘植物
取自 食品百科全书
所谓攀缘植物，通俗地说，就是能抓着东西爬的植物。在植物分类学中，并没有攀缘植物这一门类，这个称谓是人们对具有类似爬山虎这样生长形态的植物的形象叫法。明白了这一点，就不难理解为什么攀缘植物之间长得都不太一样了。实际上，我们的生活中就有不少攀缘植物。
在攀缘植物中，我们最熟悉的莫过于爬山虎了。
爬山虎（Creeper Woodbine）又叫地锦、爬墙虎。葡萄科爬山虎属落叶多年生木质大藤本。它的根系最深能够达到2米，叶片上有较厚的角质层，可以耐50摄氏度的高温，在北方大部分地区还能露天越冬，而且对土壤条件要求不高，一般没什么病虫害，具有良好的耐旱、耐热、抗寒、耐瘠薄能力，适应性很强。世界上有15种爬山虎，我国拥有9种。爬山虎之所以会“爬”，是因为它长有卷须和有力的粘性吸盘，不论岩石、墙壁还是树木，都能吸附攀缘。
在夏季，爬山虎枝叶繁茂，覆盖地表，还能减少雨水对地表的冲刷，是绿化荒山秃岭、黄土沟壑的理想植物。
在城市中，爬山虎的作用主要是绿化，尤其是垂直绿化，同时还有吸附灰尘、净化空气、减缓墙体表面风化、减少噪音、降低楼房室内温度、增加湿度等许多优点，而且对被吸附物没什么伤害。
（专家：孙振元 爬山虎可能造成的危害，在城市绿化方面的应用前景及注意事项）
另一种很有特点的攀缘植物是葛藤。葛藤原产于我国，在条件适宜的情况下长得特别快，一天能长70厘米。美国在19世纪70年代引进葛藤，作为园林植物用于绿化，结果葛藤在一些地方长得一发不可收拾，成了令人头疼的杂草。不过，因为葛藤对降水量和土壤条件有一定的要求，它在我国的原产地却很老实。但是，这一点也制约了它在干旱地区的作用。几年来，我国的专家已经开展了把爬山虎、葛藤等攀缘植物用于生态建设的研究。
我国是世界上荒漠化和水土流失较为严重的国家之一，主要原因是江河流域植被的破坏。要恢复植被，涵养水源，改善生态环境，首要的任务就是选择能在恶劣条件下种植成活的先锋植物。爬山虎、葛藤等攀缘植物的相关研究告诉我们，这个选择一定要慎重、合理、科学。
攀缘植物是我国造园中常用的植物材料,无论是富丽堂皇的皇家园林,还是玲珑雅致的私家园林,都不乏攀缘植物的应用。当前,由于城市园林绿化的用地面积愈来愈少,充分利用攀缘植物进行垂直绿化是拓展绿化空间、增加城市绿量、提高整体绿化水平、改善生态环境的重要途径。攀缘植物的类别
可分为缠绕类、吸附类、卷须类和蔓生类。缠绕类依靠自身缠绕支持物而向上延伸生长,攀缘能力强。常见栽培的有紫藤、木通、金银花、油麻藤、茑萝、牵牛、何首乌等。卷须类依靠特殊的变态器官————卷须(茎卷须、叶卷须等)而攀缘,攀缘能力也很强,例如在农业观光园和度假村中常应用的葡萄、观赏南瓜、葫芦、丝瓜、西番莲、炮仗花、香豌豆等。吸附类有气生根或吸盘,依靠吸附作用而攀缘,如具有吸盘的爬山虎,五叶地锦,具有气生根的常春藤、凌霄、扶芳藤、络石、薜荔等。蔓生类没有特殊的攀缘器官,仅靠细柔而蔓生的枝条,攀缘能力最弱,但垂吊效果好,常见的有蔷薇、木香、叶子花、藤本月季等。攀缘植物的造景手法
1、附着于墙体进行造景的手法可用于各种墙面、挡土墙、桥梁、楼房等垂直侧面的绿化。在植物选择上,应当以吸附类攀缘植物为主。在较粗糙的表面,可选择枝叶较粗大的种类。如爬山虎、薜荔、凌霄等,便于攀爬;而表面光滑细密的墙面则选用枝叶细小、吸附能力强的种类。
2、附着于篱垣进行造景的手法主要用于篱架、栏杆、铁丝网、栅栏、矮墙、花格的绿化,这类设施在园林中最基本的用途是防护或分隔,也可单独使用,构成景观。在公园中,利用富有自然风味的竹竿等材料。编制各式篱架或围栏,配以茑萝、牵牛、金银花、蔷薇等,结合古朴的茅亭,别具一番情趣。
3、附着于棚架进行造景是园林中应用最广泛的攀缘植物造景方法,其装饰性和实用性很强,既可作为园林小品独立成景,又具有遮荫功能,有时还具有分隔空间的作用。在中国古典园林中,棚架可以是木架、竹架和绳架,也可以和亭、廊、水榭、园门、园桥相结合,组成外形优美的园林建筑群,甚至可用于屋顶花园。棚架形式不拘,繁简不限,可根据地形、空间和功能而定,“随形而弯,依势而曲”,但应与周围环境在形体、色彩、风格上相协调。其造型可如花瓶状、伞亭状、蘑菇状等。就材料而言,有竹木结构、绳索结构、钢筋混凝土结构、砖石结构、金属结构和混杂结构等。竹木和绳索结构棚架朴实、自然、价廉、易加工,但耐久性差;钢筋混凝土结构可根据设计要求浇灌成各种形状,灵活多样,经久耐用,因而应用最为普遍;金属结构轻巧易制,但炎热的夏天容易烫伤植物的嫩枝叶。
4、附着于假山置石上的造景手法,自古就有“山借树而为衣,树借山而为骨,树不可繁要见山之秀丽”的说法。悬崖峭壁倒挂三五株老藤,柔条垂拂、坚柔相衬,使人更感到假山的崇高俊美,利用攀缘植物点缀假山置石,应当考虑植物与山石纹理、色彩的对比和统一。若主要表现山石的优美,可稀疏点缀茑萝、蔓长春花、小叶扶芳藤等枝叶细小的种类,让山石最优美的部分充分显露出来。如果假山之中设计有水景,在两侧配以常春藤、光叶子花等,则可达到相得益彰的效果。若欲表现假山植被茂盛的状况,则可选择枝叶茂密的种类,如五叶地锦、紫藤、凌霄、扶芳藤。
5、吸附类的攀缘植物最适于立柱式造景,在选择植物材料时应当充分考虑这些因素,选用那些适应性强、抗污染的种类,如五叶地锦、爬山虎等。在阳台和屋顶利用攀缘植物绿化后,柔蔓悬垂,绿意浓浓,可以使高层建筑立面有绿色点缀,使楼房和城市景观得到美化
