巧克力松饼(图)

取自 食品百科全书

·原 料： 底筋面粉110g、奶油110g、巧克力适量。

糖粉45g、奶粉50g.

·特 色： 酥香可口，简单健康。

·操 作：

1.奶油软化，加入过筛的糖粉。搅拌均匀。

2.奶粉粉，面粉过筛加入"1"制成面团。

3.把面团放入食品袋，擀成薄面皮。用模具压型后入烤箱，180度，烤10-12分钟。或用平底锅垫锡箔纸微火烘烤，5分钟关火3分钟，再重复一次即可。

4.巧克力溶化，装入表花袋，装饰即可。

巧克力松饼(图)