百合莲子瘦肉粥

取自 食品百科全书

主料：猪肉（瘦）200克

辅料：莲子20克，百合20克

调料：姜10克，盐15克，味精5克，白砂糖5克

做法：

1. 莲子、百合清洗干净；

2. 瘦肉切块；

3. 姜切片；

4. 瓦煲注入清水，加入莲子、百合、瘦肉，用中火煲40分钟；

5. 再调入盐、味精、白糖，同煲20分钟即成。

百合莲子瘦肉粥