3,4,5-三甲氧基苯甲酸

取自 食品百科全书

[中文]: 3,4,5-三甲氧基苯甲酸

[英文]: 3,4,5-trimethoxybenzoic acid

[说明]: 从水中析出单斜针晶。熔点171-172℃。沸点225-227℃（1.33千帕）。有机合成中间体。由没食子酸与硫酸二甲酯进行甲氧基化反应而制得。