2012年8月

取自 食品百科全书

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据媒体报道,三家国内葡萄酒上市公司的十款葡萄酒在经过国家食品质量监督检验中心检测后,均检出多菌灵或甲霜灵农药残留。其中,张裕葡萄酒残留值超过另两家。据专家介绍,多菌灵为美国禁用的农药,有导致肝癌的风险。对此,张裕公司董秘曲为民表示美国多种葡萄酒都含有微量多菌灵,并且微量的多菌灵不会导致致癌。

传张裕检出农药残留 董秘回应称微量多菌灵不致癌

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司澄清公告

张裕葡萄酒:低毒杀菌剂含量远低于欧盟限量标准




8月9日,国际食品包装协会公布对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告显示,包括香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶在内的多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。

当天,中国食品科学技术学会面制品分发声明称:方便面的纸容器是由两部分组成,即内层的纸碗和外层的碗标。其中内层的纸碗因直接接触食品,是按照国家要求使用原浆纸材料,已经足以确保食品内容物安全。而外层的碗标部分,并未直接接触食品,不存在食品安全的隐患。

13日,对于中国食品科学技术学会的质疑,国际食品包装协会立即再次回应:方便面桶的外侧是再生纸的有害物会向内迁移,并给人体带来危害。

17日,中国食品科学技术学会再做回应:国际食品包装协会报告未给出"有害物迁移"的方式、迁移量以及是否会对人体健康造成危害的相关数据。仅凭外层纸检出荧光物质推测产品可能具有食品安全风险,并不科学。

多款方便面桶外层荧光物超标

今麦郎、统一方便面等外包装荧光物超标 成致癌因素

中国食品科技学会:方便面桶荧光剂迁移只是假想

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