2-辛醇

取自 食品百科全书

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[中文]: 2-辛醇

[英文]: 2-octanol;sec-n-octyl alcohol

[说明]: 又称仲辛醇。无色油状液体。有特殊的气味。密度0.822。沸点178.5℃。熔点-38.6℃。折射率1.4202。不溶于水。能与乙醇、乙醚、氯仿混溶。用作除沫剂,也用作合成增塑剂、表面活性剂、农药乳化剂、合成香料的原料和溶剂等。系蓖麻油碱裂解制癸二酸的副产品;或由辛酮经常压加氢而制得。

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