食品百科全书 - 2-氰乙醇

2-氰乙醇

取自 食品百科全书

跳转到: 导航, 搜索

[中文]: 2-氰乙醇

[英文]: ethylene cyanohydrin;3-hydroxy propanenitrile

[说明]: HOCH2CH2CN 又称3-羟基丙腈。稻草色有毒液体。相对密度1.0404(25℃)。熔点46℃。沸点227-228℃(分解)。能与水、丙酮、甲乙酮、乙醇和乙醚混溶。微溶于石油醚,不溶于苯、二硫化碳和四氯化碳。有碱存在时水解为β-羟基丙酸。氢化时生成丙醇胺。主要用于制造丙烯腈和丙烯酸酯类,也可用作纤维素酯类的溶剂等。由环氧乙烷与氢氰酸作用而制得。

个人工具
工具箱


鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号