龙眼枣莲子粥

取自 食品百科全书

用料：桂圆肉25克，红枣15枚，莲子肉30克，糯米100克，白糖适量。

制法用法：将红枣、莲子肉、　糯米放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，加入桂圆肉，再改用小火煮成稀粥，加入白糖调好口味，即可食用。

功效及适应症：养心安神，健脾补虚，是心悸失眠、老年健忘、体虚少食、面黄肌瘦、大便溏软等患者的康复佳品。