学 名 黑鲷(鲷科)
拉丁文名 Sparus macrocephalus
英文名
日文名
地方名 海鲋、青鳞加吉、青郎、黑加吉、乌颊、乌翅、黑立
产季渔期 在春、秋两季,养殖品种常可收获。
经济营养价值
肉质坚实鲜嫩,肉丝较鲜嫩,口味比较清淡。
2个分类: 水产 | 鱼类
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