香蕉梨

取自 食品百科全书

香蕉梨是巴梨和鸭梨杂交的品种。是因为有一股类似于香蕉的香气而得名。

别名：五九香、贵妃梨

组中文名：宿萼组

组拉丁名：Sect．Pyrus

属中文名：梨属

属拉丁名：Pyrus

亚科中文名：苹果亚科

亚科拉丁名：Maloideae Weber

科中文名：蔷薇科

科拉丁名：Rosaceae

纲中文名：双子叶植物纲

纲拉丁名：DICOTYLEDONAE

门中文名：被子植物门

门拉丁名：ANGIOSPERMAE

特点：单果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好，硬肉、软肉均可食。刚从树上摘下来没有经过储存的香蕉梨比普通雪花梨还要硬脆多汁，当然比较适合年轻人食用。可是经过7-10天的储存以后果肉就会变得非常松软，特别适合上了年纪的老人和儿童食用。