取自 食品百科全书
金线鱼
俗名: 红衫、红哥鲤、吊三、拖三、瓜三、黄肚．
产地及产期:
分布于北太平洋西部、我国产于南海、东海和黄海南部，其中南海产量较多、主要渔场有南海北部湾各渔场。
介绍:
体延长，倒扁，背腹缘皆钝圆，一般体长19～31厘米、体重50～150克、吻钝尖，口稍倾斜，上颌前端有五颗较大的圆锥形齿，上下颌两侧皆有细小的圆锥齿．体被薄栉鳞、全体呈深红色，腹部较淡，体两侧有6条明显的黄色纵带、背鳍长；尾鳍叉形，其上叶末端延长成丝状。背鳍及尾鳍上缘为黄色，背鳍中下部有一条黄色纵带，臀鳍中部有2条黄色纵带。
