酶制剂发酵

取自 食品百科全书

跳转到: 导航, 搜索

采用液体深层培养制取酶制剂,再与蒸煮原料按规定酶活混合发酵的一种工艺。

个人工具
工具箱


鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号