贮粮避虫六法

取自 食品百科全书

1、日光暴晒防虫驱虫。盛夏酷暑，将粮食摊放在水泥晒场或水泥平台上暴晒5—6小时（没有水泥晒场和水泥平台的农户，可在土场上铺一层塑料薄膜），粮食部的害虫和虫卵在40℃—45℃的高温下会被驱逐、烤死。

2、通风除糠法。大米生虫的主要原因有两种；一是通风不良，二是米中多糠。可在入夏后，将贮存的大米再筛一次，除净细糠，贮存于通风处，避免生虫。

3、花椒防虫。用小布袋包装50克花椒粉，放入贮粮缸里，用塑料薄膜密封缸口。花椒在缸内释放出来的挥发性物质可以防虫杀虫。

4、大蒜防虫。大蒜含有大蒜素，在贮粮中埋入大蒜可以防虫。

5、橘皮防虫。橘皮含有柠檬醛，在粮食中埋入干橘皮，可驱虫防虫。

6、草木灰隔绝法。在容器底部铺一层5—10厘米厚的草木灰，灰上铺一层牛皮纸，装入晒干筛净的大米，大米上用牛皮纸封盖后再覆盖5—10厘米厚的草木灰，然后将容器封严，隔绝粮食害虫。