裂解气相色谱法

取自 食品百科全书

裂解气相色谱法

pyrolysis gas chromatography PyGC

又称热解气相色谱法。裂解气相色谱法多用于分子量大、难挥发物质的分析。方法原理是：当样品在严格控制的操作条件下迅速加热时，它遵循一定的规律裂解，得到可挥发的小分子产物，然后进入色谱柱和检测器进行分离、检测和记录谱图。每种物质的裂解色谱图都具有各自的特征性，称为指纹裂解谱图。由于裂解产物的组成和相对含量与被测物质的结构，组成有一定的对应关系，因此，指纹裂解谱图可作为定性分析的依据。