薯莨

取自 食品百科全书

薯莨 　　

【别名】山猪薯、山羊头、朱砂莲[湖南]、茹榔、金花果、红孩儿 　　

【形态特征】：原植物 薯莨为多年生粗壮藤本；块茎形状多样，通常为圆柱形或块状，有时分枝，表面棕黑色，内部红色，干后铁锈色；茎基部具弯刺，向上刺渐疏。基部叶多互生，叶片心形，有9条脉；上部叶对生，叶片卵形或长圆形至披针形，长8～15厘米，有3～5条脉；叶柄长2～3厘米。夏季开花。雄花序腋生或顶生，先由15～25朵小花组成长可达5厘米的穗状花序，后再组成圆锥花序式；雄花：外轮3枚花被片阔卵形，长约2毫米，内轮3枚花被片稍小；雄蕊6枚，花药和花丝近等长；雌穗状花序单生于叶腋，长8～10厘米。蒴果扁圆形，具3翅，翅长2～2.5厘米，宽1.5～2厘米，顶端微凹；种子环生薄翅。 　　

生于疏林下或灌丛中。分布于云南、广西、广东、湖南、台湾、福建、浙江等省区。印度支那、菲律宾亦有。 　　

【来源】薯蓣科，薯蓣属，植物薯莨Dioscorea cirrhosa Lour.，以块茎入药。四季可采，取较大的块茎，留存小者或部分繁殖，鲜用、晒干或焙干。 　　

【药材性状】本品为不规则圆形或长卵形片张，直径1.5～10厘米，厚0.2～O.7厘米，外皮深褐色或褐棕色，凸凹不平。可见突起的须根残痕；切开面暗红色或棕红色，有多数黄色斑点或斑纹。质坚实，断面多呈颗粒状，显暗红与黄色交错的花纹，有的可见发亮的星点。气微，味涩、苦。 　　

【性味归经】苦、微苦、涩、平、微寒。 　　

【功能主治】止血活血补血，收敛固涩。用于功能性子宫出血，产后出血，咯血，吐血，便血，尿血，腹泻；外用治烧伤。 　　

【用法用量】 0.4～3钱；外用适量。