芦荟苷

取自 食品百科全书

【英文名称】Aloin，Barbaloin

【化学名】10-β-D-葡萄吡喃糖-1，8-二羟基-3-羟甲基-9（10H）-蒽醌 9 (10H)-Anthracenone, 10-β-Dglucopyranosyl-1, 8-dihydroxy-3-(hydroxymethyl)-, (R)-

【异名】芦荟素 芦荟大黄素甙 芦荟甙

【CAS号】1415-73-2

【来源】为双子叶植物百合科植物库拉索芦荟Aloe vera L、好望角芦荟Aloe ferox Mill、斑纹芦荟提取物。

【物理性质】黄色或淡黄色结晶粉末。熔点:148～149oC(乙醇)，一水合物熔点70～80 oC。[α]D+21°(水),[α]D-8.3°。略带沉香气味,味苦,易溶于吡啶,溶于冰醋酸,甲酸,丙酮,醋酸甲酯,以及乙醇等，1份溶解于130份水。