腺苷三磷酸

取自 食品百科全书

[中文]: 腺苷三磷酸

[英文]: adenosine triphosphate;ATP

[说明]: 由腺嘌呤、核糖和三个磷酸基团连接而成。水解时，可以断下一个磷酸基团生成腺苷二磷酸（ADP），也可以断下两个磷酸基团生成腺苷一磷酸（AMP）。ATP是高能磷酸化合物的典型代表，含有“高能键”，在水解时放出大量的能量，在生物机体能量的存贮、转动、释放和利用中，起极其重要的作用。