缩乙醛

取自 食品百科全书

[中文]: 缩乙醛

[英文]: acetal; 1,1-diethoxyethane;diethylacetal

[说明]: CH3CH（OC2H5）2 又称乙醛缩二乙醇或1，1-二乙氧基乙烷。无色挥发性液体。有愉快的气味。密度0.8314，沸点103.2℃。折射率1.3834。溶于乙醇、乙醚，微溶于水。长期放置易聚合。在碱中稳定，在酸性水溶液中易分解。用于制药物、染料、香料和作溶剂等。在有机合成中用来保护醛基。由乙醛与乙醇在无水氯化钙存在下和少量无机酸存在下经缩合和分馏而制得。