食品百科全书 - 圆鮀鲣

圆鮀鲣

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名称:杜仲

类别:补益药

拼音:DU ZHONG

拉丁:Cortex Eucommiae

别名:思仙、木绵、思仲、丝连皮、扯丝皮、丝绵皮

药用部位:树皮

药材性状:本品呈板片状或两边稍向内卷,大小不一,厚3~7mm。外表面淡棕色或灰褐色,有明显的皱纹或纵裂槽纹,有的树皮较薄,未去粗皮,可见明显的皮孔。内表面暗紫色,光滑。质脆,易折断,断面有细密、银白色、富弹性的橡胶丝相连。气微,味稍苦。

产地:四川、云南、贵州

采收加工:4~6月剥取。瓜去粗皮,堆置“发汗”至内皮呈紫褐色,晒干。

地道沿革:

栽培要点:

性味归经:温;甘;归肝、肾经

功能主治:补肝肾,强筋骨,安胎。用于肾虚腰痛,筋骨无力,妊娠漏血,胎动不安;高血压。

用法用量:内服:煎汤,9~15g;浸酒;或入丸、散。

禁忌:阴虚火旺者禁服。

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学 名 圆鮀鲣(金枪鱼科)

拉丁文名 Auxis tapeinosoma

英 文 名

日 文 名

地 方 名 铅锤炸弹鱼竹棍海块杜仲

产 季 渔汛旺季为每年的2-9月份。

经济营养价值个体较大、肉质肥厚,但口感不好,鱼肉内富含组氨酸,变质后分解成组胺,会引起过敏性食物中毒。除鲜食外可加工成干咸品及鱼粉



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