立体选择性

取自 食品百科全书

[中文]: 立体选择性

[英文]: stereoselectivity

[说明]: 当一个化学反应有可能形成两种或两种以上的仅在立体化学上不同的产物，有时，其中一个产物多于其他产物的性质。若在各种可能产物中只有一种产物生成，这种100％的立体选择反应就是立体专一反应。