秘鲁香脂

取自 食品百科全书

[中文]: 秘鲁香脂

[英文]: Peruvian balsam;balsam of Peru;black balsam

[说明]: 又称秘鲁树脂。一种植物性香料。由秘鲁香树所分泌的液体树脂。颜色像糖蜜。气味像香兰素。相对密度1.15-1.17（15℃）。几乎不溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿、冰乙酸和苯。主要成分是肉桂酸苄酯、苯甲酸苄酸、香兰素和树脂。有定香作用。用于配制化妆品香精和皂用香精，也用于医药上配制伤膏药等。