磺（酸）基

取自 食品百科全书

[中文]: 磺（酸）基

[英文]: sulfonic acid group;sulfo group

[说明]: 硫酸（HO－SO2—OH）分子中除去一个羟基（－OH）后残余的原子团－SO2－OH或－SO3H。磺基与烃基或卤素原子等连接。例如苯磺酸C6H5－SO3H、氯磺酸ClSO3H（或HSO3Cl）。有机化合物分子中引入磺基后，会增加其酸性和水溶性。许多合成染料含有这种原子团。磺基又能被基其他基团（如羟基－OH、氨基－NH2、氰基－CN等）所置换，故磺酸是重要的中间体。例如苯磺酸可经碱熔而制成苯酚。