磺酸

取自 食品百科全书

[中文]: 磺酸

[英文]: sulfonic acid

[说明]: 磺（酸）基－SO3H与烃基相连接的化合物的总称。例如甲（基）磺酸CH3SO3H、苯磺酸C6H5SO3H、苯二磺酸C6H4（SO3H）2等。一般经磺化作用而制得。大多数是晶体。易溶于水。与羧酸不同，有强酸性。芳香族磺酸的钠盐与碱共熔时变为酚类。芳香族磺酸是合成染料和药物等的重要中间体。