碘量滴定法

取自 食品百科全书

[中文]: 碘量滴定法

[英文]: iodimetry

[说明]: 氧化还原滴定法的一种。用标准碘溶液测定物质含量的方法。通常可用标准碘溶液直接滴定还原性物质，如测定钢铁中的硫等。以淀粉为指示剂滴终点是由无色变为蓝色(称碘滴定法iodimetry)。对于氧化性物质的测定，则应用某些氧化性物质在酸性溶液中释出碘化钾中的碘的性质，用标准还原剂（如硫代硫酸钠）溶液滴定释出的碘，间接计算该氧化性物质的含量(特定滴定碘法iodometry)，如测定漂白粉的有效氯等。滴定终点是由蓝色变为无色。滴定碘法用得较多。