碘仿试验

取自 食品百科全书

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[中文]: 碘仿试验

[英文]: iodoform test

[说明]: 化工产品的一种试验方法,指碘的氢氧化钠溶液能与羰基生成碘仿,利用此特性来检验羰基的存在所进行的试验。

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