电化序

取自 食品百科全书

[中文]: 电化序

[英文]: electrochemical series

[说明]: 金属（包括氢）按照它们的标准电极势（电位）由小而大排列所得的一个序列。某些常见金属的电化序是：钾、钙、钠、镁、铝、锌、铬、铁、镍、锡、铅、氢、铜、汞、银、金。其中钾的电极势最小，金的电极势最大。在一般情况下，电化序中在氢以前的金属能从酸中置换出氢，在氢以后的金属则不能。例如锌能从酸中置换出氢而铜则不能。又前面的一种金属能将后面的金属从其盐溶液中置换出来。例如锌能从硫酸铜溶液中将铜置换出来。