电催化

取自 食品百科全书

[中文]: 电催化

[英文]: electrocatalysis

[说明]: 借助改变电极材质或其表面性质，而使在电极表面进行的电化学反应的速度发生变化。常见于铂族金属及其合金以及镍等。例如用铂金属电极代替汞，可使溢氢速度提高10~12个数量级。在电催化中，利用改变电极电位可以调控电化学反应的速度和方向。在电化学体系中引入具有生物活性的物质（如酶），使其吸附在电极上，也可有电催化作用。电催化常用于提高化学电源和电解槽的工作效率。