猪肉犬

取自 食品百科全书

产于我国边远少数民族地区，是微型犬。头如筒状，背腰短，圆滚胖，活时为犬，宰后似猪，品尝时既有猪肉香味，又有犬肉的鲜味，是餐桌上一个极具竞争力的品种。猪肉犬耐粗饲，生长快，２～３个月可出栏，体重１０～１５公斤。