烤肉酱

取自 食品百科全书

　　烤肉酱分：烤肉腌料和烤肉蘸酱（有的烤肉饭店可能还提供粉料（辣椒粉、芝麻、花生碎等))

　　中文名 烤肉酱 主要食材 酱油，蚝油，麦芽糖，五香粉，胡椒粉，蒜泥 分 类 酱料 口 味 咸，甜

　　做法

　　酱油3大匙 、 麦芽糖3大匙 ,、蒜泥2大匙、白糖1大匙、酒1大匙 , 味精少许，香辛料少许、水约1杯半

　　做法:所有材料一起放入锅中以小火熬煮到成浆糊状即可。

　　菜品特色

　　烹饪简单

　　营养价值

　　营养丰富