淀粉糖浆

取自 食品百科全书

starch syrup，corn syrup

淀粉经不完全糖化（水解）后所得产品的总称，通常为无色、透明的粘稠液体，无结晶，其甜度与糖化程度有关。

同义词：化学稀、粟胶、葡萄糖浆 glucose syrup.