食品百科全书 - 柠檬酸钠溶液

柠檬酸钠溶液

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[编辑] 简介

3.8%柠檬酸钠溶液

[编辑] 理化性质

无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭,味咸,凉,溶于,难溶于乙醇,在潮湿空气中微有潮解性。

[编辑] 其它

成分   柠檬酸钠 3.8g   

蒸馏水 100mL   

制法   取柠檬酸钠3.8g,加蒸馏水到100mL,溶解后过滤,装瓶,121℃高压灭菌15min。   

注:兔(人)血浆制备:取3.8%柠檬酸钠溶液一份加兔(或人)全血四份,混好静置之,则血球下降,即可得血浆进行试验。

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