果肉果汁

取自 食品百科全书

对于芒果、山楂等不能制成100%原果汁的果品，为最大限度地反映其饮料特征，一般是把原果汁浓度调整到40%左右，同时添加一定量的香精和糖，此为水果汁、果肉果汁。