林檎

取自 食品百科全书

植物名：林檎 　　

林檎的花学名：Malus asiatica Nakai. 　　

别名 ：花红、花红果、沙果、频婆果、文林郎果、 　　

科属：蔷薇科Rosaceae、苹果属Malus 　　

国内分布：产内蒙古、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖北、四川、贵州、云南、新 疆。适宜生长山坡阳处、平原砂地，海拔50—2800米。 　　

性状： 　　

本品梨果扁球形，直径2.5-4cm，表面黄色至深红色，有点状黄色皮孔。顶端凹而有竖起的残存萼片，底部深陷。气清香，味微甜、酸。 　　

原形态： 　　

小乔木，高4-6cm。小枝粗壮，幼时密生柔毛，老时暗紫褐色，无毛。叶互生；叶柄长1.5-5cm，有短柔毛；叶片卵形或椭圆形，长5-11cm，宽4-5.5cm，先端急尖或渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有细锐锯齿，上面有短柔毛，逐渐脱落，下面密被短柔毛。花两性；伞房花序，具花4-7朵，集生于小枝顶端；花梗长1.5-2cm，密被柔毛；花直径3-4cm；萼筒钟状，外面密被柔毛；萼片5，三角披针形，长4-5mm，先端渐尖，全缘，内外两面密被柔毛，萼片比萼筒稍长；花瓣5，倒卵形或长圆倒卵形，长8-13mm，宽4-7mm，基部有短爪，淡粉红色，雄蕊17-20，花丝长短不等，比花瓣短；花柱4（5），基部具长颈毛，比雄蕊稍长。梨果卵形或近球形，直径4-5cm，黄色或红色，宿存萼肥厚隆起。花期4-5月。果期8-9月。