李子酱

取自 食品百科全书

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李子酱

主料:黑布朗、柠檬、橙子

调料:糖、蜂蜜

做法:

1、 将黑布朗洗净,切开去核,柠檬、橙子洗净榨成汁;

2、 将黑布朗、柠檬汁、橙子汁一起倒入微波炉专用器皿中10分钟取出,加糖、蜂蜜搅拌均匀入炉20分钟收干;

3、 取出用筷子略加搅拌,待果酱色泽成均匀的深红色即可。

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