杂交榛子栽培技术

取自 食品百科全书

1、气候要求：杂交榛子在年平均气温7.5℃以上的沈阳以南——黄河流域的寒温带南部——暖温带（北纬42－32度）地区生长良好。年降水量500毫米以上可基本满足生长需要，年降水量在500毫米以下地区，需有灌水条件。

2、土壤与地势：pH值7.8以下的土壤均可，但以土层深厚、肥沃，排水良好的砂土为好。坡度15度以下的坡地及平地均可。最好是缓坡地或排水良好的平地。

3、栽培密度与授粉树配置：栽培株行距 2.5米×3 米、3米×3 米、2.5米×4 米、3米×4 米。即每亩栽植88株、74 株、66株、55株均可。杂交榛子栽培应配置授粉树，或2-3个主栽品种交替排列。

4、整形修剪：在榛子的栽培管理中，控制萌蘖是一项每年都需要进行的作业项目，以达到保持树型、维持丰产的目的。通常每年剪除萌蘖2-3次。树型主要有少干丛状型、单干形两种。少干丛状型为3-4个主干，树上自然开心；单干形干高40-50厘米，主干上留有3-4个主枝，各个主枝间相距20-30厘米，主枝均匀分布，并呈自然开心形，各主枝上留侧枝2-4个。

5、土壤管理：多采用行间生草，树下施肥，提倡施用有机肥。幼树以施氮肥为主，结果树注重氮、磷、钾肥配合施用，结果期园地每公顷最佳施肥量氮肥120-150公斤、五氧化二磷60-70公斤、氧化钾100-200公斤，其比例为1:0.4:0.9。磷钾肥可在萌动前一次性施入，氮肥分次施入，3-4月35%，5月50%，9-10月15%。

病虫害防治主要以防治白粉病与食叶性害虫为主。榛子坚果成熟期为8月中下旬至9月上旬。