星布罗肉鸡

取自 食品百科全书

1．引进历史　星布罗肉鸡是加拿大雪费公司培育的肉用型配套品系杂交鸡。我国于1978年4月从加拿大引入一套曾祖代雏鸡，计7000余只，分别饲养于上海新杨种畜场和东北农学院。

2．繁育体系　星布罗肉鸡为四系配套杂交鸡，其曾祖代A、B、C、D四个纯系中，A、B两系为父本，属白科尼什型；C、D两系为母本，属白洛克型。在曾祖代鸡场或原种鸡场中，主要任务为各系纯繁扩群，兼作保种和选育提高，为祖代鸡场提供四系配套用的祖代鸡，按杂交制种要求，分配A公、B母、C公、D母，其组成比例分别为6％、18％、16％和60％。在祖代鸡场中，A公与B母杂交，C公与D母杂交，产生父母代鸡AB和CD；而在父母代鸡场中，用AB公与CD母杂交，即生产出ABCD四元杂交肉鸡，专用于商品生产。

3．体型外貌　星布罗肉鸡全身羽毛为白色，耳叶呈红色，胫、喙及皮肤为黄色。其父本A、B两系为豆冠或单冠，羽毛紧密；母本C、D两系为单冠，羽毛蓬松。

4．生产性能　星布罗肉鸡具生长快，饲料利用率高，生活力强的特点。8周龄商品肉鸡公、母平均体重为2.12公斤，累计耗料为4.43公斤，增重耗料比为2.04。50％产蛋率为189－196天，产蛋高峰期210－231天，入舍母鸡(至64周龄)产蛋量为168－178枚，平均蛋重62克左右，蛋壳褐色。种蛋平均孵化率为84.0－86.5％。该商品肉鸡屠宰率为90.98％。半净膛率为92.13％，全净膛率为79.71％，表现出较好的产肉性能。

5．评价　星布罗肉鸡自1978年引入后，以上海和哈尔滨两个原种场为中心，建立南北两个繁育体系，分别向各省、市提供祖代鸡。几年来已普遍向全国各地推广，适应性强，生产性能好，深受饲养户欢迅。国前该鸡已成为我国分布面最广、饲养量最大的肉鸡。