日光温室早露蟠桃栽培技术

取自 食品百科全书

早露蟠桃系北京林果所培育的特早熟蟠桃新品种，我们于1999年春引进成品苗木，利用蔬菜日光温室进行栽培试验。温室前茬为黄瓜，拉秧后，于5月底定植早露蟠桃营养袋大苗。经过11个月的温室管理，2000年4月－5月上旬鲜果上市，取得了明显的经济效益和社会效益。该品种表现为树势强健，当年生枝条全部成花，第二年丰产丰收，果实扁圆形，平均单果重105克左右，最大205克。果面黄白色，鲜红色，无裂果，品质极佳，售价极高。试验温室450平方米产鲜桃1652公斤，产值35528元，扣除生产开支，纯益33428元，其主要栽培技术如下。

1、日光温室结构 温室东西长60米左右，南北宽7．5米，东、西、北墙为24厘米空心砖墙，墙体两侧抹沙灰。北墙高1．8米，脊高3．0米，后坡为土木结构，木质檀椽，设一排水泥柱，前坡为钢筋无柱式结构，钢筋梁上覆塑料无滴膜，夜盖草帘。

2、先育营养袋大苗，后移栽 因其试验温室上茬为黄瓜，待黄瓜拉秧后才能定植桃苗。故先建一小拱棚，培育营养袋桃苗。方法为：3月中下旬用水泥袋或塑料袋（剪底角）袋内装营养土1鍬，栽早露蟠桃苗1株，然后再填营养土到苗木根颈部位。营养土比例为园土1／2，沙土1／4，腐熟农肥1／4，混拌均匀。将装好营养土的袋苗摆放整齐，上插4米竹片，形成拱状，上盖棚膜，夜盖草帘。

①营养袋桃苗定干高度 营养袋桃苗定干高度应根据桃苗在温室位置而定，最南排苗定于高为25厘米左右，选有3—5个饱满芽进行短截。向北依次每株增加5厘米，最北边株高不超过55厘米定干，按上述计划，在装营养袋苗的同时，即可定干。

②营养袋桃苗温湿度控制 定植后第一周，最高温度不超过20℃，最低不低于5℃，湿度80％——90％；第二周最高温度不超过22℃，最低不低于7℃，湿度70％－80％；第三四周最高温度不超过25℃，最低不抵于10℃，湿度60%——70％。第五周后进入发展期，温度控制在15－25℃之间，超过25℃即行通风，湿度50％——60％。土壤干旱时，可喷水调解。夜间温度低时用草帘保温，夜温稳定通过10℃以上时，撤除草帘，定植前10天，加大通风练苗。

3、日光温室早露蟠桃大苗移栽 5月底、6月初，黄瓜拉秧后，进行大苗移栽。定植前2天，应清扫温室，高温闷棚杀菌。667平方米撒施1．5万——2万公斤腐熟农家肥，深翻20厘米左右。定植时按1米x1米株行距，挖直径30厘米，深30厘米小坑，定植桃苗。苗木定植前撤掉棚膜。

4、日光湿室早露蟠桃水肥管理 在施足基肥的基础上，大苗移栽定植时，要浇透水一次，确保苗木成活。以后每隔半月左右浇水一次，7月中旬以后控水，封冻前浇好封冻水，次年浇好发芽水、花前水、花后水、果实膨大水及各次追肥水。定植当年追肥两次，第一次6月中旬，株追施尿素150克左右，追施垦易有机肥100倍液1公斤左右。第二次7月上旬株施撒可富或多元复合肥400克左右。次年开花前株施多元肥200克＋尿素100克，定果后株施硫酸钾复合肥300——400克。

5、日光温室早露蟠桃的修剪 早露蟠桃树势强旺，当苗木新梢长到25——30厘米时，摘心一次；第二次新梢25——30厘米时再摘心一次，第三次新梢有空间则留，无空间尽早疏除。以每树留30——40个二三次副梢为宜。冬剪时行长梢修剪：以疏为主，每株留下15－20个花枝。次年当新梢长到15——20厘米时进行摘心，二次梢15——20厘米时进行疏除或摘心。果实着色初期摘除果实周围叶片，促进果实着色。采果后，隔行去行，带上移栽。

6、日光温室早露蟠桃花果管理

①人工授粉 早露蟠桃为自花结实品种，但因温室内无昆虫活动，故应进行人工辅助授粉，方法为用香烟过滤咀一头，逐花点授即可。授粉应坚持从第一朵花开到最后一批花开，均应人工点授。

②人工疏果 日光温室早露蟠桃经人工授粉后，坐果率较高，应即早进行人工疏果，第一次于果实豆粒大小进行，长果枝生理落果后进行，长果枝留4－6个果，中果枝留3－5个果，短果枝留2——4个果。疏果时，着色疏除病残果、畸形果、双果等。

7、化学控制 日光温室早露蟠桃7月上中旬应促进生长，中旬后应控制营养生长向生殖生长转化，故应实行化学控制。具体方法为7月中旬前喷施15％多效唑200倍一次，半月后若发现新梢没有停长，可再喷一次多效唑200倍液。

8、日光温室早露蟠桃温湿度控制 该试验温室扣膜时间为11月初，扣膜时先扣严顶膜，不扣严脚膜，随后膜上覆盖草帘。打开后墙通风孔。最初几天，傍晚打开前脚帘，以利通冷风。早晨关严前脚帘，以保室温。待温室温度达到0℃左右时，盖严前脚膜和草帘，关闭通风孔。温室早露蟠桃树0－7.2℃温度达到656小时，即可升温。升温最初四周可参照育大苗拱棚温湿度控制。第五周至第七周为花期，最高温度控制在24℃，最低温度控制在5℃以上，湿度50％－65％。坐果后，温度控制在10——28℃，湿度65％左右，硬核期至着色期温度控制在15－30℃，湿度55％－65％，采果后撤膜管理。

9、病虫害防治 日光温室早露蟠桃病虫害较轻，主要为蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾、黑星病、穿孔病等。主要用一遍净、齐螨素、灭幼脲3号、代森锌、多菌灵和锌灰液等防治。