抹茶优格乳

取自 食品百科全书

主料：猕猴桃

辅料：绿茶粉、鸡蛋、面粉、酸奶、牛奶

调料：白糖、蜂蜜、糖浆、糖霜、黄油

烹制方法：

1、将猕猴桃切成块，放入搅拌器中，加入酸奶、白糖、蜂蜜、绿茶粉，搅拌

均匀后倒出，再撒上少许猕猴桃粒、绿茶粉即成抹茶优格乳。

2、将牛奶、鸡蛋、面粉、白糖一起拌匀制成面浆，锅中放入黄油,炒化后倒入一勺面浆,摊平煎成薄饼，在薄饼内包入猕猴桃粒，淋少许糖浆、蜂蜜，撒上糖霜即成班乩饼。

特点：酸甜爽口，奶香浓郁。