扶桑花

取自 食品百科全书

扶桑花，别名朱槿、大红花、朱槿牡丹。为锦葵科常绿大灌木。茎直立而多分枝，高可达６米。叶互生，阔卵形至狭卵形，长７～１０厘米，具３主脉，先端突尖或渐尖，叶缘有粗锯齿或缺刻，基部近全缘，秃净或背脉有少许疏毛，形似桑叶。花大，有下垂或直上之柄，单生于上部叶腋间，有单瓣、重瓣之分；单瓣者漏斗形，通常玫瑰红色，重瓣者非漏斗形，呈红、黄、粉等色，花期全年，夏秋最盛。扶桑花的小枝多，葉互生，呈廣卵形，葉緣有鋸齒，花朵自葉腋抽出，每個葉腋只生一花。 扶桑花的小枝多，叶互生，呈广卵形，叶缘有锯齿，花朵自叶腋抽出，每个叶腋只生一花。 台灣全年都是扶桑花的花期，盛花期在5 ~ 10月。 　　

扶桑花是典型的熱帶花卉，它是夏威夷的州花，也是馬來西亞的國花。 　　 扶桑花喜歡日照充足的環境，全日照最佳，半日照也勉強可以接受。 　　 　　 【生长习性】原产我国，分布于福建、广东、广西、云南、四川诸省区。生在山地疏林中，生长容易，抗逆性强，病虫害很少，性喜温暖、湿润气候，不耐寒冷，要求日照充分。在平均气温lO℃以上地区生长良好。喜光，不耐荫，适生于有机物质丰富、pH值6.5--7的微酸性土壤，在南方地栽作花篱，长江流域以北地区均温室盆栽。扶桑花期甚长，在气温15℃一20℃条件下，全年开花不断。

扶桑花、叶、茎、根均可入药，主用根部。花含棉花素、槲皮苷、矢车菊葡萄糖苷、山奈醇、醋类、秸液质、维生素。叶及茎含萨壳固醇、蒲公英甾醇、乙酸脂类及酶等。根含支鞣质。扶桑花性味甘寒，有清肺、化痰、凉血、解毒、利尿、消肿功效，适用于肺热咳嗽、腮腺炎、乳腺炎、急性结膜炎、尿路感染、鼻血、经不调等病症。扶桑叶，主要用于皮肤生疮。扶桑根的功效与扶桑花相同。

采集及加工：叶、茎及根可四季采收，花季采花。采后去泥土杂质，晒干备用(茎及根切片)，或用鲜品。用于调经、腮腺炎或关节炎则酒炒应用。