食品百科全书 - 川味辣椒油

川味辣椒油

取自 食品百科全书

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  川味辣椒油是一道美味的菜肴。

  主料:

  花椒20g

  芝麻10

  调料

  福临门天200g

  精盐4茶匙

  做法

  1.干红辣椒用蒜窝砸碎,成面状时备用。

  2.花椒粒分别用蒜窝砸碎,成面状时备用。

  3.芝麻准备好。

  4.取耐高温的小碗,依次放入干红辣椒面、花椒面。

  5.放入芝麻。

  6.加盐,拌匀。

  7.上锅,倒入适量花生油,油热冒烟后,关火。

  8.将热油浇入碗中,边浇油边搅拌均匀即可。

  菜品特色

  烹饪简单

  营养价值

  营养丰富

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